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5月16日,“内蒙古味”进入聚集了世界园艺盛宴的北京世园会,举行了意味深长的美食宴会。 “好吃! ”这是客人对“内蒙古味”的最直接的评价,大师们以丰富的经验和精湛的技术,为食客们带来了墨韵美食、布里亚特包子、烤鹿排、阿尔巴斯羊肉等无形美食宴会。 这些菜风格不同,味道独特,让客人们感受到了深深的“内蒙古的味道”,带来了巨大的喜悦。 这次品监会是内蒙古料理店的厨师团队全力打造的,共同发表了阿尔山山野12味、吃饭8绝、河圈20风味、乌海6味、通辽8珍味等精妙独特的“内蒙古味”,充分展示了中国料理的交流互鉴和完美结合。 让现场客人吃惊的不仅仅是美食方面,还包括令人眼花缭乱的面艺和刀工展示、唤醒沉睡着烤牛肉独特味道的味蕾、熏鸡肉的香味咸、炖羊肉的浓郁柔和、五原华莱士的香味……颜色、香味、味道、形状、 “内蒙古的味道”依托厚重而漫长的草原文化基础,引领高品质多样的地域料理,给国内外食客带来原汁原味的盛宴,让世界感受到博大精深的中国饮食文化,开启了伴随繁花盛景的有趣之旅。 我理解“内蒙古味”结合内蒙古丰富多样的饮食文化和花季旅游深度,积极实践文旅融合迅速发展新路径,创造旅游新热点,积极推进内蒙古文旅产业优质快速发展。 记者:梅刚:董柏杰校正:王皓声明:转载请注明来源于《内蒙古日报》的官方微信。 看!

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