“长春市场海参卖2元一只 业内人士：人工合成的”

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人工合成海参

人工合成海参

海参卖两块钱是真的吗？ 市民在水产市场花了20元买了10只。 一只长十厘米以上，都差不多。 海参内部没有海参筋，海参刺软。

这是人工合成的。

再过几天，到了春节，家家户户都开始购买新年用品。 在东北，很多市民在春节想买平时不怎么吃的海产品。 长春市民刘先生就是这样的人。

但是，1月30日，在长春市长白路附近的水产市场闲逛时，发现了非常便宜的海参。 两块钱，头不小，买一盒，回家介绍给邻居。 但是邻居们互相看着，觉得这特价海参有点猫气。

市民

在水产市场买两块钱的海参

2月1日，长春市民刘先生来到本报，向记者反映了最近的发现。

“这不是快过年了吗？ 我打算买海鲜吃。 我想买海参吃很长时间。 因此，我1月30日去了长白路的海鲜市场。 那里卖的海鲜还不少。 听几个，大部分家里都有海参。 我也从三家发货了。 ”。 小刘说，他一走，几只海参就很便宜，两块一只，头还很大，小刘就心动了。

刘先生说这只海参十只一盒，在一个大泡泡盒里。 我听说前面也有一元海参，小刘没想到。 以试试的态度，买了一盒，花了20元。

邻居。

去那里买海参也觉得猫腻了

小刘拿着海参回家后，把海参放在冰箱里冷冻，一到晚上，他做了两只，做好了，切成片吃。 “我以前也吃过几次海参，感觉这味道还不错。 和以前一样，肉质也很有道理。 ”刘先生说，第二天早上他又做了一只。 吃了还是那个感觉。

你可以发现这只海参有廉价的口感。 刘先生把买特价海参的消息告诉了邻居。 邻居听说有这件好事，也陆续去了刘先生说的海鲜市场。 “邻居们从市场回来后，告诉了我们担心的消息。 他们问市场上的个别摊位上是否有20元的海参。 我说这些海参不在。 另外，他说海参不是认真的海参。 你最好不要买。 好海参不会在这个价格范围内。 ’刘先生知道他旁边的人对海参厌倦了，所以没有买。

而且，小刘听了也很注意海参，确实觉得猫也厌倦了。

注意。

像海参头一样里面没有海参筋

小刘介绍完情况后，打开自己带来的黑色塑料袋，取出了白色的塑料盒。 箱子里有六只又冻又硬的海参。

记者发现，这个箱子有10条沟，箱盖是透明的塑料膜，记者提起箱子，仔细注意，没有发现海参的企业品牌名称、发货日期、生产单位、保质期等与产品相关的消息。

五分钟后，结冰的海参融化了一点，记者发现十个海参的头在10厘米以上，而且长度、宽度、厚度几乎相同，包括海参刺在内的长度几乎一致。 但是海参表面的颜色非常正常。 之后，记者用手摸海参的刺，感觉柔软溃烂，用手翻海参的肉，记者发现海参内部是白色的，而且，也没有海参的情节。 记者在附近闻了闻，有淡淡的咸淡。

勘查

同种海参四盒一百元商家称之为人工养殖

之后，记者来到位于长白路的这个大型水产市场，从水产大厅10号门进入大厅。 15点左右，由于部分摊位关闭，记者去了专门销售海参的摊位，发现卖了5元1只海参，记者问买2元1只就行了。 摊主说现在不在，必须早上来买。

之后，记者看到了一些摊子，在最后的摊子上，卖着和小刘带来的一样的海参。 这个摊子上放着大量的白色泡沫箱。 而且，白色泡沫箱上有一张写着海参四盒一百元的木板。 记者问摊主这是不是海参，摊主作了肯定的回答，说这是人工养殖。 记者问为什么这么便宜，摊主说指定和昂贵的海参有区别。 记者问是否是人工海参，摊主再次强调是人工养殖。

为了让记者买，摊位告诉记者，这只海参卖得很好，很多酒店买，一天能卖五六十箱。

那时，一位市民去这个摊位询问海参产地，摊主最初不回答，市民询问是不是俄罗斯的，摊主说是俄罗斯的。

会话

业界人士说海参是人工模仿的

走出这个摊子，记者又去了离这个摊子20米左右的摊子，发现这个摊子上有和前面包装相似的海参。

记者:这只海参多少钱？

摊主:一百二十元一盒。

记者:邻居家的四盒是一百元，你家怎么这么贵？

露店主:那是海参吗？

记者:他卖的是什么？

摊主:这个我不知道

记者:你们的海参都一样啊。

摊主:没有那个仿制品吗？ 还卖20元呢。 你用120元做什么？ 肯定是，你傻想，一分钱一分货。

之后，记者来到水产市场外的海参产品专卖店，这家专卖店的摊主向记者介绍了这种海参。 “那是假海参，也叫素参，是人工合成的。 用魔法芋粉和木耳做的。 不是海参，但可以吃。 ’这个摊主告诉记者。

而且，有多年销售海参经验的曹女士即使看到刘先生买的海参，也说这只海参一定是人工的，如果是真的，这么大，至少30元一只。

提醒:

人工海参乌黑发光

海参长得不一样

另外，“人工海参”的制造方法很多，最普遍的是用海藻粉和糊类制作，造假者为了使“海参”具有弹性，通常添加糊类。

记者通过网络找到了判别真伪海参的一点方法:真正的海参颜色是褐色，褐色，颜色均匀。 人工海参的颜色黝黑发光，泡沫在水里褪色。 海参长度不同，无缺口，表面无损伤。 人工海参摸起来没有弹性，过于整齐容易损伤的海参即使抠内脏空，内壁也会留下条纹状的痕迹。 人工海参内部光滑无痕迹，两端封闭，无开口。

最后，记者将这种状况反映在“12331”食品药品投诉通报热线上，接线者如实记录情况，7个工作日内可以回答记者。